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Zeronimo – Century Blend – Rouge 20 ans d’âge

Name: Zeronimo - Century Blend - Rouge 20 ans d'âge
SKU: A-24-02467
Price: 47.35 EUR
Availability: OutOfStock

49.95€

Le premier vin rouge vieilli pendant 20 ans et désalcoolisé au monde est une cuvée de Blaufränkisch (50%), Pinot Noir (30%) et Merlot (20%). Avant de vieillir 18 ans en bouteille, la cuvée a été élevée pendant 24 mois en barriques françaises neuves. Les raisins proviennent de vignes âgées de plus de 60 ans du célèbre Neckenmarkter Hochberg.

La première édition est limitée à 2500 bouteilles. Chacune de ces bouteilles est unique et porte un numéro unique.

Avec des arômes secondaires et tertiaires d’une beauté indescriptible, ce sont surtout les amateurs de vins vieillis qui trouvent leur compte dans Century Blend – et ce sans alcool. Éthéré, doux, harmonieux et complexe – des arômes magnifiques qui vous saisissent par l’émotion. Le cassis, l’eucalyptus, le sol de la forêt, les champignons caramélisés et le nougat se marient pour former une composition enchanteresse. Deux décennies d’histoire dans le verre, c’est monumental et une expérience de dégustation particulière qui montre avec plaisir : Le temps est la chose la plus précieuse !

Recommandation de dégustation : Servir légèrement frais à 14-16 degrés

Le saviez-vous ? 0,3% de trace d’alcool correspond à une teneur en alcool de jus de fruits (env. 0,4% d’alcool) ainsi qu’à la consommation d’une banane mûre (env. 0,6% d’alcool).

Rupture de stock

UGS : A-24-02467 Catégorie : Rouge

Producteur
Caractéristiques

Producteur

Domaine Heribert Bayer
Il y a quelques années lorsque le couple de vignerons du Domaine Heribert Bayer attendait l’arrivée de leur premier enfant ils ont naturellement eu envie d’imaginer un vin sans-alcool consommable pendant grossesse et allaitement.
Le Domaine autrichien se situe au coeur du Bürgenland, terroir rêvé du cépage Blaufränkisch.
Producteurs reconnus de grands vins dont la structure ne cède rien à l’équilibre, ils se sont attachés à créer des vins désalcoolisés de très haute qualité.
Le profil recherché de ces vins sans-alcool ? Ils doivent avoir l’aspect du vin, les arômes du vin et goûter comme du vin ! Simple mais si complexe tant leur obsession de la qualité les guide…
C’est une fierté de vous proposer leurs superbes cuvées désalcoolisées.

Caractéristiques

Contenance: 75cl
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Valeur énergétique : 52,8 kj / 12,6 kcal, Glucides 2,2 g dont sucre 2,2 g. Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
Pays: AUT
Teneur alcool (%): 0,3
Prix à l'unité: 53,2€/L
Ingrédients: Vin désalcoolisé, moût de raisin concentré, sulfites, E242
Conservation: Après ouverture : à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Dénomination: Vin désalcoolisé