La Maison Chavin a été créée par deux associés en 2010 et c’est Mathilde Boulachin, la créatrice née en Champagne, qui incarne les couleurs de la maison.
Chavin élabore des marques sans alcool, extensions naturelles aux vins et bulles, alternatives sophistiquées aux « softs drinks ». Chavin, pionnier dans cet univers, est devenu une référence mondiale.
Ce type de boissons au procédé d’élaboration complexe est devenu très en vogue. Les sans alcool de Chavin sont soucieux du respect nutritionnel.
Qualitatif, premium, élaborés à partir de matières premières nobles, les marques de Chavin sont saines, faites de sens. Elles sont la base de composition de mocktail aux recettes sublimées.
Elles n’ont pas pour vocation de substituer le vin sur les tables blanches étoilés où elles sont présentes, mais bien d’apporter un complément naturel aux propositions alcoolisées. Ces lieux de prestiges savent combiner leur carte d’exception avec les marques de la maison Chavin.