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Au travers de ce vin désalcoolisé effervescent sans alcool, nous retrouvons la représentation typique du Chenin. Le tuffeau permet au Chenin de pleinement s’exprimer grâce à une bonne régulation de l’apport en eau et en minéraux. Le silex en surface permet d’emmagasiner de la chaleur le jour et de la restituer la nuit.
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Nous produisons des vins désalcoolisés dans une démarche locale, de qualité et respectueuse du savoir-faire de nos vignerons. Nos produits conservent les arômes d’origine du vin, et offrent ainsi une expérience de dégustation inédite.
Vins Bécat c’est un projet lancé il y a 1 an, afin de concevoir des vins désalcoolisés issus de vignerons indépendants. Nous sommes des passionnés du vin, et tout particulièrement de la richesse et la diversité de nos terroirs français. Nous avons à coeur de développer une gamme de produits variés, issus de vignerons soigneusement identifiés, et emblématiques de leur terroir.
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