Brasserie CRAWL – Kefir Al.fre.d Pomme Spiruline

5.00

Le kéfir de fruit, ou kéfir d’eau, est une boisson très ancienne, restée discrète pendant des décennies d’hégémonie des sodas, effervescente, fermentée avec pas ou peu d’alcool.
Boisson vivante, non pasteurisée, obtenue par infusion de fruits dans une eau sucrée, le grain de kéfir fermente, consomme le sucre et crée l’effervescence.
Peu sucrée, très rafraîchissante et avec des matières premières sans traitements, c’est la boisson idéale pour remplacer les sodas sucrés, ou quand on ne souhaite pas boire d’alcool…
Une recette de kéfir réfléchie pour sa vertu de transformer des produits locaux.
Spiruline en provenance de La Spirulinerie (85)
Infusion des fruits pendant 24h
D’un bleu/vert variable selon les humeurs de la spiruline et les variétés de pommes, ce kéfir allie santé et bilan carbone faible.

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UGS : A-24-02435 Catégorie :
Producteur
La brasserie Crawl est une micro-brasserie artisanale installée à Thouaré sur Loire (Loire-Atlantique) et tenue avec passion par Stan et Vincent.
Retrouvez leur Kefir à la Cave Parallèle !
Caractéristiques
Contenance: 75cl
Pays: FRA
Teneur alcool (%): 0,0
Prix à l'unité: 63€/L
Conservation: A conserver au frais avant et après ouverture et à boire rapidement après ouverture.
Dénomination: Kefir
Ingrédients: Eau, Sucre de canne, Grains de kéfir, Pommes séchées, jus de pommes, spiruline
Valeurs nutritionnelles: Pour 100ml : Energie 25 kcal; graisse <0,6 g (dont acide gras saturé <0,01 g) ; glucides 4,5 g (dont sucres 3,28 g); protéines <0,5 g; sodium 0,0034 g